Dit is een keer wat anders dan je zoet zure komkommer salade. Lekker verfrissend en een klein beetje spicy🤏
Maak deze salade en eet 'm direct, want hij wordt er niet lekkerder op.
Een aantal Aziatische ingrediënten heb ik standaard in huis. Je vind deze gemakkelijke bij de Toko.
![](https://primary.jwwb.nl/public/g/e/p/temp-llirehffgruvatdeajgt/s42w5n/20220826_130814-01.jpeg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2423%2Cx0%2Cy493%2Csafe&width=450&height=568)
Benodigdheden
Grote kom/schaal om in te mixen
Snijplank
Houten lepel
Ingrediënten voor 2 personen
1 hele komkommer
1/2 ui fijngesneden
1 knoflookteen geperst
1 bosui gesneden
1 eetlepel soya saus
1 theelepel gochu garu (koreaanse pepervlokken)
1/2 theelepel suiker
1 theelepel geroosterde sesamolie
1 theelepel geroosterde sesamzaadjes
Bereidingswijze
Snijd de komkommer in de lengte doormidden. Snijd daarna diagonaal kleine plakjes.
Leg de komkommers in een kom/schaal, voeg alle ingrediënten toe, mix goed met een houten lepel of je handen. Verdeel over 2 kommen en serveer direct.
Eet smakelijk! 😋
Reactie plaatsen
Reacties