Een heerlijk anders dan anders ontbijtje vol gezonde vetten! Maak de chia pudding een avond van te voren. Klop 's ochtends de melk toe en meng dit door de pudding heen. Zo is het wat minder koud en minder dik.
Ingrediënten
- 135 gr Kokosyoghurt volvet 17%
- Scheut water
- 1 tl kaneel
- 15gr chia zaad
- 120ml plantaardige melk opgeklopt
- 1 tl vanille extract of ahorn siroop (niet keto)
- cacaopoeder en cacaonibs ter decoratie
Bereidingswijze
- Meng de yoghurt, water, chia zaad en kaneel (en evt. zoetstof) door elkaar. Zet dit weg in de koelkast met vershoudfolie om het glas heen.
- Klop de volgende dag de melk op en meng dit door de chia pudding
- Top af met cacaopoeder en cacaonibs
Reactie plaatsen
Reacties